Как приготовить более полезную окрошку? Советы врача Опубликовано 9 июня, 2024 автором Секрет Фирмы Гастроэнтеролог Колесникова: колбасу в окрошке лучше заменить мясом. Жарким летом есть горячие и наваристые супы не всегда есть желание — выручают холодные. У россиян это чаще всего окрошка.